Дикая ежевика растет в Северной Америке и Европе. Колючий, стелющийся кустарник, цветет белыми цветами. Корень ежевики многолетний, а стебли живут и плодоносят два года. Заросли растения могут занимать большие площади вдоль дорог, заборов, лесов и открытых полян.

Лозы растения достигают длины пяти метров. Листья светло зеленые, с шипами на обратной стороне. Ежевика хорошо развивается на суглинистых,влажных, дренированных почвах и не боится затенения.

Ежевика является полезным и вкусным продуктом. Ягоды, корень и листья растения имеют лекарственные свойства. Весенние побеги собирают, очищают и используют для приготовления салатов. Ягоды потребляют сырыми или в виде варенья и компотов.

Листья и корень ежевики имеют мочегонные, ранозаживляющие, укрепляющие, вяжущие и очищающие способности. В народной медицине продукт применяется для лечения геморроя, цистита, поноса и дизентерии.

Составы с корнем ежевики применяются для борьбы с язвами во рту, лечения ангины, хронического воспаления десен и слизистых. Из листьев готовится отвар, который применяется в качестве дезинфицирующего средства для полоскания рта. Танины, входящие в состав продукта, обладают выраженным вяжущим эффектом. Эти свойства используются для борьбы с диареей и воспалением горла.

Лекарственный сироп готовится из ягод, корней и листьев растения. В сочетании с медом, состав оказывается эффективным средством лечения кашля.

Свойства ежевики были известны сотни лет. В Древней Греции применяли растение, для лечения подагры, диареи и ангины. Листья растения использовались для защиты от инфекции и ускорения заживления ран.

Созревают ягоды к середине лета. Сбор начинается, когда плоды становятся темно фиолетовыми. Незрелая ягода имеет кислый вкус и вяжет во рту.

Ягоды ежевики можно консервировать, замораживать и использовать по мере необходимости.

Молодые корни и листья высушиваются и применяются для приготовления лекарственных составов.

Лечебный травяной чай готовится из сухого корня и листьев растения.

Пятьдесят грамм сухих заготовок заливаются половиной литра кипящей воды и настаиваются пятнадцать минут. Потреблять напиток можно как травяной чай, одну чашку в день.

Для лечения простуд и уменьшения лихорадки, ежевика применяется так же, как малина.