Inonotus obliquus
Чага, или березовый гриб — это плодовое тело многолетнего, достигающего крупных размеров гриба-трутовика, паразитирующего на стволах взрослых берез, реже на ольхе, рябине, буке в местах повреждения коры и вызывающего белую гниль древесины. Имеет вид наростов неправильной желвакообразной формы до 0,5 м. в диаметре и весом до 2 кг. Поверхность наростов неровная, трещиноватая, черного цвета. Внутренняя часть плодового тела темно-коричневая, очень твердая, у основания нароста несколько более светлая и мягкая, с мелкими желтоватыми прожилками в месте прикрепления к дереву. Встречается чага в лесах (чаще в более северных областях).
Хим. состав:
В чаге обнаружены водорастворимые хроматогены, производные фенольных альдегидов, полифенолов, оксифенолкарбоновых кислот и их хинонов, а также гуминоподобная чаговая кислота, стероидные, птериновые соединения, полисахариды, органические кислоты (в том числе щавелевая до 4,5%), тритерпеновые кислоты, лигнин, клетчатка, свободные фенолы, соли кремния, железа, алюминия, кальция, магния, натрия, цинка, меди, марганца, большое количество солей калия, смолы.
Сбор условия хранения:
С лечебной целью заготавливают плодовые тела гриба круглый год, но лучше весной и осенью, когда активность сырья выше. При сборе нужно следить, чтобы в сырье не попали по ошибке другие трутовики, легко отличаемые по трубчатому слою на нижней поверхности. Чагу срубают со ствола топором или острой тяпкой, потом измельчают на куски размером 3-б см, при этом рыхлую часть выбрасывают. Сушат сырье в помещениях или в печах при температуре не выше 60°С. При сушке куски чаги уплотняются. Сухие куски очень твердые, темно-коричневого цвета. При хранении в сухом месте сырье не теряет своих целебных качеств в течение 2 лет.
Целебные свойства:
Чагу издавна применяли в народной медицине против рака внутренних органов, хотя она и не является средством, избавляющим больного от опухоли, и не задерживает ее роста. Объясняется ее популярность тем, что отвары и настои гриба оказывают благоприятное действие даже на тяжелых больных, у них улучшается самочувствие, уменьшаются боли.
Рецепты.
Для лечения кишечника и печени:
чтобы приготовить настой, берут маленький кусочек чаги, заливают его талой кипяченой водой, температура воды максимум 50 С. Настаивают сутки. Затем кусочек гриба растирают на терке и складывают обратно в полученный раствор. Объем воды доводят до полного стакана.
Настой пьют 3 раза ежедневно. Доза для крупных людей — 2 ст. ложки на прием, для людей без избыточного веса — 1 ст. ложка. Действие настоя такое, что выводятся даже лямблии.
Экстракт чаги для возобновления нарушенной формулы крови и стимулирования кровообращения:
2 ч. ложки измельченной чаги следует залить 150 мл. теплой кипяченой воды и настоять 2 суток. Вытяжку процедить, порошок гриба отжать. Принимать курсами — 1 ст. ложку за 10 мин. до приема пищи, по 3-5 месяцев, делая недельные перерывы между ними.
При язвенной болезни, раке кишечника и желудка:
одну чайную ложку сырья чаги смешать с таким же количеством змеевика, залить стаканом кипятка, и настаивать в термосе в течение 12 часов. Принимать три раза в день до еды по одной столовой ложке. Также для этих целей можно приготовить настой по такому же рецепту, но вместо водки нужно использовать водку. Хранить в темном месте в плотно закрытой таре.
При высоком давлении:
смешайте чайную ложку растертой чаги с равным количеством травы омелы, добавьте стакан кипящей воды, подержите на огне до закипания, уберите с плиты и выдерживайте в течение трех часов. После этого отожмите и выпивайте по 1/3 стакана 3-4 раза в день на протяжении 15-20 дней.
Общеукрепляющие ванны с чагой:
полезно принимать в течение всего года, но в наибольшей степени осенью — 1,5 стакана измельченной чаги заварить пятью стаканами кипящей воды, дайте настояться. После чего этот состав смешайте с отваром из взятых поровну ромашки, душицы, череды, листьев черной смородины и березы. Приготовленную смесь добавить в ванну и принимать 30-40 минут.
Противопоказания
практически отсутствуют. Чага противопоказана, лишь тем, у кого на нее или ее отдельные компоненты есть индивидуальная непереносимость. Кроме того, продолжительный прием может вылиться в побочные эффекты, выраженные повышенной возбудимостью, учащенным сердцебиением и скачками давления.